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  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20

Raphaël Chopin

Caprice
Régnié AOP
Red 2014
Capricieuse comme disait mon grand père, il lui faut bien 12 mois d'élevages pour l'apprivoiser!
15.00 € tax incl per btl of 75 cl
90.00 € tax incl box of 6 bottles
Rewards Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20 ; Beaujolais Aujourd'hui 2016 : 17/20
Region Beaujolais
Appellation Régnié
Cuvée Caprice
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Gamay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Whole grapes, Partial carbonic maceration, Traditional vinification. Ageing in demi-muid (large wooden vat), Traditional corks.